Fin de Año
PICA PICA
Platillo de jamón reserva con pan de cristal
ENTRANTES A ESCOGER
Tartar de salmón sobre aguacate
Crema de mariscos con almejas
Arroz caldoso de mariscos con zamburiña
Capeletti de pasta rellenos de pera y queso curado con salsa de trufa cremosa
Ensalada de burrata sobre tomate con rúcula
SEGUNDOS
Cochinillo deshuesado con salsa al Oporto
Cazuelita de pescados y mariscos como en Cadaqués
Costilla ibérica braseada al horno (6h) en salsa barbacoa al estilo QXT
Solomillo ibérico Wellington al estilo Dulcinea
Gambas a la plancha con sal gruesa
Arroz Caldoso de 1/2 bogavante Supl. +10.25 €
Chuletón de ternera (+/-350 gr) a la teja Supl. +10.25 €
POSTRE
Sorbete de queso
Trufas de chocolate
Reposteria QXT
SOBREMESA
Uvas de la suerte
Cotillón
✻
VINOS
AFORTUNADO VERDEJO D.O. RUEDA –WHITE- 15.00
MOËT & CHANDON CHAMPAGNE- 60 €
IMPERIAL RESERVA D.O.C. RIOJA –RED- 42.00 €
CARMELO RODERO CRIANZA D.O. RIBERA DEL DUERO 25 €
Precio: 60,00 € (I.V.A. 10% incluido)
Incluye: Agua (1 botella cada 2 pax), vino (1 botella cada 3 pax) o bebida , pan y postre.
Todos nuestros platos pueden contener trazas de algún hipo alergénico
Moluscos Mostaza Contiene gluten Huevo Frutos secos Lácteo Soja
Cacahuete Granos de sèsamo Apio Crustáceos Pescado Bajo en calorias
Aviso: El número de comensales deberá confirmarse hasta 24 horas antes de la concertada.
Si se realiza con posterioridad, se facturará el importe íntegro de las plazas reservadas.
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ENGLISH
PICA PICA
Ham plate with «crystal bread»
STARTERS TO CHOOSE
Salmon tartare on avocado
Seafood cream with clams
Seafood rice soup with scallops
Pasta capeletti filled with pear and aged cheese with creamy truffle sauce
Burrata salad on tomato with arugula
SECONDS
Boneless suckling pig with port wine sauce
Seafood casserole, Cadaqués style
Oven-braised (6h) Iberian pork ribs in QXT-style barbecue sauce
Iberian pork Wellington, Dulcinea style
Grilled prawns with coarse salt
Soupy rice with half a lobster (Supplement: €10.25)
T-bone steak cooked on a tile(Supplement: €10.25)
DESSERT
Cheese Sorbet
Chocolate Truffles
QXT Pastries
✻
Price: € 60.00 (10% VAT included)
Includes: Water (1 bottle every 2 pax), wine (1 bottle every 3 pax) or drink, bread and dessert.
All our dishes may contain traces of a hypoallergenic
FRANÇAIS
GRIGNOTER
Plat de jambon de réserve avec pain en verre
ENTRÉES AU CHOIX
Tartare de saumon sur avocat
Crème de fruits de mer aux palourdes
Soupe de riz aux fruits de mer et aux pétoncles
Pâtes capeletti farcies à la poire et au fromage affiné, sauce crémeuse à la truffe
Salade de burrata sur lit de tomates et roquette
SECONDES
Cochon de lait désossé sauce au porto
Casserole de fruits de mer à la Cadaqués
Côtes de porc ibériques braisées au four (6 h) sauce barbecue façon QXT
Porc Wellington ibérique à la Dulcinée
Gambas grillées au gros sel
Riz crémeux au demi-homard (Supplément : 10,25 €)
T-bone cuit sur tuile (Supplément : 10,25 €) + 10,25 €
LE DESSERT
Sorbet au fromage
Truffes au chocolat
Pâtisseries QXT
✻
Prix : 60,00 € (TVA 10% incluse)
Comprend : Eau (1 bouteille toutes les 2 personnes), vin (1 bouteille toutes les 3 personnes) ou boisson, pain et dessert.
Tous nos plats peuvent contenir des traces d’un hypoallergénique
ITALIANO
Pica Pica
Prenota un piatto di prosciutto con pane di vetro
ANTIPASTI A SCELTA
Tartare di salmone su avocado
Crema di frutti di mare con vongole
Zuppa di riso ai frutti di mare con capesante
Capeletti di pasta ripieni di pere e formaggio stagionato con salsa cremosa al tartufo
Insalata di burrata su pomodoro con rucola
SECONDI
Maialino da latte disossato con salsa al vino Porto
Casseruola di frutti di mare, stile Cadaqués
Costolette di maiale iberico brasate al forno (6 ore) in salsa barbecue stile QXT
Maiale iberico alla Wellington, stile Dulcinea
Gamberi alla griglia con sale grosso
Riso cremoso con mezza aragosta (Supplemento: 10,25 €)
Bistecca alla fiorentina cotta su teglia (Supplemento: 10,25 €)
DOLCE
Sorbetto al formaggio
Tartufi al cioccolato
Pasticceria QXT
✻
Prezzo: € 60,00 (IVA 10% inclusa)
Include: Acqua (1 bottiglia ogni 2 pax), vino (1 bottiglia ogni 3 pax) o bibita, pane e dolce.
Tutti i nostri piatti possono contenere tracce di un ipoallergenico
