Navidades 2022

Navidades 2022

Navidad

ENTRANTES

Canelones de la abuela con trufa al gratén de emmental

Corona de escalivada con anchoa

Sopa de galets

Gambas enrolladas en hilo de patata crujientes ¬ęSweet and Sour¬Ľ

Plato de jam√≥n reserva con pan de cristal +5.00¬† ‚ā¨

SEGUNDOS

Espalda de cordero al estilo de Aranda con verduras y patatas

Milhojas de bacalao con emulsión de pistacho

Solomillo ibérico Wellington al estilo Dulcinea

Entrec√īte de ternera (+/- 350 gr) +2.50¬† ‚ā¨

Parrillada de bogavante y mariscos +11.50 ‚ā¨

Arroz Caldoso de 1/2 bogavante + 11.50¬† ‚ā¨

POSTRE

Sorbete de mango

Mini fondant de chocolate

Flan casero

Precio: 38,00 ‚ā¨ (I.V.A. 10% incluido)

Incluye: Agua (1 botella cada 2 pax), vino (1 botella cada 3 pax) o bebida , pan y postre.

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alg√ļn hipo alerg√©nico

Moluscos     Mostaza    Contiene gluten    Huevo  Frutos secos   Lácteo   Soja

Cacahuete   Granos de sèsamo    Apio Crustáceos  Pescado    Bajo en calorias

Aviso:¬†El n√ļmero de comensales deber√° confirmarse hasta 24 horas antes de la concertada.
Si se realiza con posterioridad, se facturará el importe íntegro de las plazas reservadas.

Sant Esteve

ENTRANTES

Canelones rossini al gratén de emmental

Trinxat de la Cerdanya

Saquitos crujientes de pasta filo con verduritas y gambas

Escudella de pagès con pelotita de carne

Plato de jam√≥n reserva con pan de cristal +5.00¬† ‚ā¨

SEGUNDOS

Espalda de cordero al estilo de Aranda con verduras y patatas

Lomo de bacalao confitado a baja temperatura sobre puré de boniato

Fricando de ternera de Girona con setas y arroz salvaje

Entrec√īte de ternera (+/- 350 gr) +2.50¬† ‚ā¨

Parrillada de bogavante y mariscos +11.50 ‚ā¨

Arroz Caldoso de 1/2 bogavante + 11.50¬† ‚ā¨

POSTRE

Sorbete de limón

Tarta de queso

Flan casero

Precio: 38,00 ‚ā¨ (I.V.A. 10% incluido)

Incluye: Agua (1 botella cada 2 pax), vino (1 botella cada 3 pax) o bebida , pan y postre.

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alg√ļn hipo alerg√©nico

Moluscos     Mostaza    Contiene gluten    Huevo  Frutos secos   Lácteo   Soja

Cacahuete   Granos de sèsamo    Apio Crustáceos  Pescado    Bajo en calorias

Aviso:¬†El n√ļmero de comensales deber√° confirmarse hasta 24 horas antes de la concertada.
Si se realiza con posterioridad, se facturará el importe íntegro de las plazas reservadas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fin de A√Īo

APERITIVO

Copa Don Sancho

PICA PICA

Platillo de jamón reserva con queso D.O. Manchego

ENTRANTES A ESCOGER

Tartar de salmón sobre guacamole

Sopa de pescados y mariscos

Ravioli de solomillo de buey con salsa de trufas

Ensalada de mozarella y tomate con r√ļcula

SEGUNDOS

Solomillo Wellington al estilo Dulcinea

Merluza a la Donostiarra con gulas y gambas

Gambas a la parrilla con sal gruesa

Arroz caldoso//meloso con bogavante

Entrec√īte de ternera (+/- 350 gr) +2.50¬† ‚ā¨

Parrillada de bogavante y mariscos +10.25 ‚ā¨

Arroz Caldoso de 1/2 bogavante + 10.25¬† ‚ā¨

POSTRE

Sorbete

Coulant de chocolate

Tarta del chef

VINOS

7 PARCELAS CRIANZA 12 MESES D.O.C.RIOJA (VINO TINTO) + 12 ‚ā¨

POBOLEDA D.O.C. PRIORATO (VINO TINTO) ¬†+ 12 ‚ā¨

AFORTUNADO (VINO BLANCO) ¬†+10 ‚ā¨

AT ROCA BRUT RESERVA (CAVA) +12 ‚ā¨

Precio: 45,00 ‚ā¨ (I.V.A. 10% incluido)

Incluye: Agua (1 botella cada 2 pax), vino (1 botella cada 3 pax) o bebida , pan y postre.

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alg√ļn hipo alerg√©nico

Moluscos     Mostaza    Contiene gluten    Huevo  Frutos secos   Lácteo   Soja

Cacahuete   Granos de sèsamo    Apio Crustáceos  Pescado    Bajo en calorias

Aviso:¬†El n√ļmero de comensales deber√° confirmarse hasta 24 horas antes de la concertada.
Si se realiza con posterioridad, se facturará el importe íntegro de las plazas reservadas.

Reservar

ENGLISH

APPETIZER

Don Sancho Cup

PICA PICA

Plate of reserve ham with cheese

STARTERS TO CHOOSE

Salmon tartare on guacamole
Seafood soup
Beef sirloin ravioli with truffle sauce
Mozzarella and tomato salad with arugula

SECONDS

Sirloin Wellington Dulcinea style
Hake  with baby eels and prawns
Grilled prawns with coarse salt
Soupy//mellow rice with lobster

Beef entrec√īte (+/- 350 gr) + ‚ā¨ 2.50
Grilled lobster and seafood + ‚ā¨ 10.25
Soupy Rice with 1/2 lobster + ‚ā¨ 10.25

DESSERT

Sorbet
chocolate coulant
chef’s pie

Price: ‚ā¨ 45.00 (10% VAT included)

Includes: Water (1 bottle every 2 pax), wine (1 bottle every 3 pax) or drink, bread and dessert.

All our dishes may contain traces of a hypoallergenic

FRANÇAIS

AP√ČRITIF

Coupe Don Sancho

GRIGNOTER

Assiette de jambon de réserve au fromage

ENTR√ČES AU CHOIX

Tartare de saumon au guacamole
Soupe aux fruits de mer
Ravioles de surlonge de boeuf sauce truffée
salade de mozzarella, tomates à la roquette

SECONDES

Filet de porc Wellington façon Dulcinea
Merlu grillé aux anguilles et crevettes
Crevettes grillées au gros sel
Riz moelleux // moelleux au homard

Entrec√īte de boeuf (+/- 350 gr) + 2,50 ‚ā¨
Homard grill√© et fruits de mer + 10,25 ‚ā¨
Riz Souple avec 1/2 Homard + 10,25 ‚ā¨

LE DESSERT

Sorbet
coulant au chocolat
tarte du chef

Prix ‚Äč‚Äč: 45,00 ‚ā¨ (TVA 10% incluse)

Comprend : Eau (1 bouteille toutes les 2 personnes), vin (1 bouteille toutes les 3 personnes) ou boisson, pain et dessert.

Tous nos plats peuvent contenir des traces d’un hypoallerg√©nique

ITALIANO

APERITIVO

Coppa Don Sancho

Pica Pica

Prosciutto crudo con piatto di formaggi

ANTIPASTI A SCELTA

Tartare di salmone con guacamole
Zuppa di mare
Ravioli di filetto di manzo con salsa al tartufo
insalata di mozzarella i pomodori con rucola

SECONDI

Filetto di maiale Wellington alla Dulcinea
Nasello alla griglia con anguille e gamberi
Gamberoni alla griglia con sale grosso
Soupy//riso morbido con aragosta

Entrec√īte di manzo (+/- 350 gr) + ‚ā¨ 2,50
Astice e frutti di mare alla griglia + ‚ā¨ 10,25
Zuppa di Riso con 1/2 Astice + ‚ā¨ 10,25

DOLCE

Sorbetto
cioccolato fondente
Torta dello chef

Prezzo: ‚ā¨ 45,00 (IVA 10% inclusa)

Include: Acqua (1 bottiglia ogni 2 pax), vino (1 bottiglia ogni 3 pax) o bibita, pane e dolce.

Tutti i nostri piatti possono contenere tracce di un ipoallergenico

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reyes

ENTRANTES

Calçots rebozados

Gambas crujientes al estilo japones

Ravioli de ternera a la napolitana

Ensalada de mozzarella de b√ļfala y tomate con r√ļcula

Jam√≥n ib√©rico con pan de cristal +5.00¬† ‚ā¨

SEGUNDOS

Arroz caldoso/meloso con zamburi√Īa

Bacalao confitado a baja temperatura al ajoarriero

Solomillo ib√©rico ‚ÄúWellington‚ÄĚ al estilo Dulcinea

Entrec√īte de ternera (+/- 350 gr) +2.50¬† ‚ā¨

 

Parrillada de bogavante y mariscos + 10.50

POSTRES

Sorbete

Profiteroles de nata con chocolate

Trufas de chocolate

Precio: 29,00 ‚ā¨ (I.V.A. 10% incluido)

Incluye: Agua (1 botella cada 2 pax), vino (1 botella cada 3 pax) o bebida , pan y postre.

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alg√ļn hipo alerg√©nico

Moluscos     Mostaza    Contiene gluten    Huevo  Frutos secos   Lácteo   Soja

Cacahuete   Granos de sèsamo    Apio Crustáceos  Pescado    Bajo en calorias

Aviso:¬†El n√ļmero de comensales deber√° confirmarse hasta 24 horas antes de la concertada.
Si se realiza con posterioridad, se facturará el importe íntegro de las plazas reservadas.